从江香猪简介（从江县特有的地方微型猪种）

从江香猪是一种地方优质香猪，从江香猪主产地为贵州省从江县，优越的自然资源环境，养育出了体型矮小、肉质香嫩、纯净无污染的从江香猪。从江香猪适应性好，抗病力强，耐粗饲力强，易于养殖。

从江香猪的产地分布

产地：贵州省从江县。

从江香猪的主产地为贵州省从江县，与其毗邻的榕江、三都、荔波等地区，以及广西的环江地区，有少量分布。

从江香猪的中心产区在从江县的宰便、加鸠、加榜、加勉、光辉、刚边、秀塘、东朗等八个乡镇, 分布于从江县境内都柳江以南。

从江香猪才“体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染”等而著称，是我国稀有的优良地方微型猪种，为中国八大地方猪种之一。

目前，在从江县的香猪保种区，现存栏香猪34500多头, 种猪7350余头。

从江香猪的品种特性

从江香猪是一种小型香猪，体型特别矮小, 头较直, 额部皱纹浅而少, 纵行呈倒八字型, 无旋毛, 眼睛周围有一圈无毛眼晕。

从江香猪的被毛为黑色, 稀疏有光泽, 亦有少量尾端、四蹄、额心为白色。皮薄骨细, 嘴圆而尖, 吻端粉红色或黑色, 耳小而薄, 略向两侧平伸或稍下垂。

从江香猪的身躯很短, 背腰宽凹,，腹大而圆，触地, 后躯较丰满, 四肢短细, 前肢正直。

从江香猪适应性好，抗病力强，耐粗饲力强，是一种易于养殖的香猪品种。

从江香猪的二种类型：

1）大型

体型较大的从江香猪, 身躯较长，四肢粗短, 头大嘴稍粗, 耳较大下垂。大型从江香猪的比例，约占30%左右。

2）小型

型体格小的从江香猪, 身躯短, 背腰宽, 腹大, 头小, 嘴细, 耳较小, 稍竖起，四肢纤细。小型从江香猪的比例，约占70%左右。

从江香猪的生长性能与繁殖性能都不错，从江香猪性成熟较早, 公猪早于母猪, 60日龄前出现爬跨行为。65～75日龄体重3～6kg开始射精, 90日龄时生殖器官大小与成年公猪接近。

170日龄的从江香猪, 体重8.5～9kg用于配种。母猪 80～120日龄、体重8.5kg左右开始发情, 发情周期约为19天, 持续4～5天。

从江香猪具有“体型矮小，肉质香嫩，基因纯和，纯净无污染”等特点，香猪肉干物质蛋白质 81.4% ，18种氨基酸总含量 72.0% （其中谷氨酸 17.1%），粗脂肪2.9%，脂肪中不饱和脂肪酸含量 61.1%。

从江香猪的市场价格：

7个月龄的从江香猪猪肉可卖到68元/斤，2年半龄的从江香猪内能卖到88元/斤，去除成本，一只从江香猪的利润可达180元左右。

20斤左右的从江香猪用来做烤乳猪，十分味美，60斤左右的从江香猪适合做肉猪食用。

以上就是从江香猪简介的全部内容，介绍了从江香猪的产地分布，从江香猪的品种特性等知识，希望对大家有所帮助。