李子需要进行人工手动采摘。选择硬熟期的李子进行手动采摘。李子在成熟后应该选择在早晨采摘,中午温度比较高,经阳光暴晒后的李子在摘下后不容易保存,早晨的凉爽天气更有利于李子采摘和后期的存放。采摘时需要用一只手抓着树枝,再用另外一只手将李子旋下,直至李子全部被摘下。需要注意在采摘时同时取下李子的果柄和果粉部分,这样更有利于李子的保存和保鲜。
通常情况下李子树长在水分较多的深层土壤地段。李子树对光照条件要求不高。在山坡的背阴面也可以很好的生长。春天是种植李子树的黄金时期,在较低温度下栽种会造成冻害或者会有抽条情况的产生。李子树采取栽植的方法较多。无论是偏酸性还是偏碱性的土壤都可以让李子树正常生长发育。选择在土层深厚,疏松肥沃的土壤中栽种李子树更有利于其生长发育并采用间作的方式进行栽种。在每年的2-4月份,需要进行深翻细耕后再进行种植。后期需要多注意李子树的病虫防治,以免对其生长造成影响。
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