采用泔水喂猪,是农村养猪中的普通采用的一种饲养方法,但其实泔水喂猪会使猪产生非常多的问题,影响到养殖影响,而为什么泔水不能喂猪呢,介绍如下:
其一,这些泔水中有机物含量高、水分多,有害菌容易滋生,用未经处理的厨房泔水喂猪,细菌就有可能通过食物链影响人的身体健康。
其二,用未经高温处理的屠宰间下脚料或厨房泔水喂猪,容易使易感猪感染猪瘟,这是一种对养猪业威胁最大的烈性传染病。
其三,厨房泔水中不仅含有各类细菌,还含有聚氯、聚苯、聚乙烯等不易分解吸收的化学物质,简单加热,根本起不到去毒的作用。用其喂猪,不仅可造成猪食物中毒,还会引起人类慢性中毒。
其四,由于“垃圾猪”长期食用高脂肪的饲料,造成脂肪肝增大,发胖,肉质肥腻,人类食用后会产生连锁效应,有害人体健康。
其五,泔水猪肉食用者还易感染螺毛虫和钩虫病、绦虫病。用厨房泔水特别是生的下脚料喂猪,可使猪感染上住肉孢子虫病(这是一种人畜共患的寄生虫病),人食了病猪肉,就会染病寄生虫病。
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