畜牧场生产工艺流程和主要工艺技术参数确定的原则畜牧场生产工艺流程的确定,应满足以下原则:
①符合畜牧生产技术要求;
②有利于畜牧场防疫卫生要求;
③满足尽量减少粪污排放童及无害化处理的技术要求;④有利于节水、节能;
⑤有利于提高劳动生产率。鸡、猪、牛的具体的工艺流程可以参见本书相应章节。
生产工艺参数是现代畜牧场生产能力、技术水平、饲料消耗以及相应设置的重要根据。通常,这些工艺参数也是畜牧场投产后的生产指标和定额管理标准。参数正确与否,对锥个设计及生产流程组织都将产生很大影响。为此必须对参数反复推敲,谨慎确定。如鸡场主要根据鸡场的种类、性质、鸡的品种、鸡群结构、饲养环境管理条件、技术及经营水平等;猪场则主要考虑猪群结构、繁殖周期、种猪生产指标、其他猪群生产指标等;牛场则根据牛群的划分、饲养日数、配种方式、公母比例、利用年限、生产性能指标及饲料定额等加以确定。
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