胡椒几年可以收获

一、胡椒几年可以收获

胡椒3年可以收获，当胡椒的果实变红的时候就是成熟了，要随熟随收，收获期间能采收3到5次，每次间隔8天左右。栽种的时候每亩适合100株左右。种植后每两天后浇一次水，等种苗成活了以后，可以逐渐减少浇水的次数，在一年以内要注意遮阴，因为让阳光暴晒容易引起幼苗的死亡。

种植一个月内，如果有生长情况不好的或者死的植株，我们及时补种便可。胡椒分为黑胡椒和白胡椒，黑胡椒是将胡椒果实晒干即可。白胡椒比较麻烦，先要在水中浸泡8天左右，等果肉腐烂后再洗干净，洗干净后晒干便成为白胡椒。

二、胡椒的田间管理方法

胡椒在种植的时候，我们要注意几个方面，因为胡椒怕积水，所以当降水多的时候要做好排水工作，但是干旱期间，也要注意补水，因为土壤水分太少，就会影响胡椒的生长和结果。再就是在胡椒幼时要在冬季和春季深耕土地一次，胡椒施肥要以有机肥为主，化肥为辅，长得差的就要多施有机肥。最后就是除草，我们根据杂草的生长情况，及时清除，也可以用药物喷撒除草。