葡萄霜霉病是由真菌引起的病害，也是世界性的葡萄病害，在多雨潮湿气候最容易发生，霜霉病对葡萄的危害尤其严重，以下耕种帮就介绍葡萄霜霉病的症状、发生原因及防治方法，供网友们参考。
一、葡萄霜霉病发病症状
葡萄霜霉病在苗圃和葡萄园都可发病，主要发生在叶片上，新梢、叶柄、卷须、花序、花蕾、穗轴、果柄和果实也可发生。
苗圃中幼苗染病，通常造成早期落叶，发病轻的秋后影响枝条生长，重的越冬后大量死亡。葡萄园成树染病，叶片初期形成淡黄色半透明油渍状小斑点，边缘不明显，后逐渐扩大变为淡黄至黄褐色的多角形病斑，形状大小不一，常数个融合成黄色、干枯大斑。湿度大时，叶片背面产生白色的霜霉状物（孢子囊及孢子囊梗）。后期或空气干燥时病斑干枯变褐，叶片焦枯、脱落。发生严重时，果粒糖分和越冬芽抗寒力下降。
新梢、卷须、叶柄、穗轴受害时，初期形成褐色半透明水渍状的病斑，后呈黄色至褐色的多角形病斑，湿度大时病斑上产生白色霜状霉层，但较少。空气干燥时，病部略凹陷、干缩。新梢染病弯曲，上部畸形，最后干枯脱落。小花、花梗受害时，最初形成浅绿色病斑，渐变为深褐色，后病部着生白色霉层。开花前后，花穗腐烂脱落。幼果受害，从果梗开始发病，果粒长到豌豆粒大时呈灰色，潮湿时果粒表面布满霜霉。果粒长至直径2 cm时，不形成孢子，亦无霜霉状物。果粒着色后较少感病，但病果梗可以传染给老果粒，病粒变褐色，但不形成孢子。白色品种病果粒呈暗灰绿色，红色品种则为粉红色，病粒僵化开裂，但成熟时病粒变软、皱缩脱落，留下干的梗疤。部分穗轴或整个果梗也会脱落。
二、葡萄霜霉病发生原因
1、病菌主在葡萄株植病变组织中越冬，病菌也可以随病残体在土壤中越冬。在第二年春季气温达到11度时开始发病，病菌的孢子可以在水中或潮湿土壤中发芽，通过雨水冲溅或由风携带传播到果穗和叶片等组织，通过叶片上的气孔或果穗上的皮孔侵入，吸取细胞内养分。
2、病菌的发病与流行和果园的湿度、水分含量有关，一般降雨或浇水频繁，多雾、多露，田间湿度大，果园易积水均利于霜霉病发生与流行。
3、葡萄园地势低洼、浇水频繁、果园通风不良、修剪不当也有利于霜霉病的发生；如偏施氮肥，葡萄植株易徒长，也利于葡萄霜霉病的发生。
2021年12月2日添加
葡萄霜霉病病原菌的孢子囊抗逆力较差，寿命短，即使在葡萄终年不落叶的地区，孢子囊也不能越冬。病菌主要以卵孢子形式在病组织或病叶遗留在土壤中越冬。秋冬暖和的地方或年份也以菌丝体在枝条、病叶或芽内越冬。卵孢子随腐烂叶片、病残组织在土中能存活2年。翌春气温、土温分别达11、15℃时，卵孢子在小水滴、水膜、水中或潮湿的土中即开始萌发，产生芽管，先端形成孢子囊，通过气流或雨滴溅散传播到寄主叶片上，经7～20 d的潜育，从气孔或皮孔侵入，成为春天的最初传染源。
葡萄霜霉病在我国不同地区发生的时期有所不同。黑龙江省、辽宁省在7月上旬开始发生，8—9月份为发病盛期。华北地区于7—8月份开始发病，9—10月份为发病盛期。在长江以南地区，霜霉病分别在梅雨季节（6、7月份）、8月中下旬、9月中旬至10月上旬有3次发病高峰。华东地区于5月份开始发病，6、7月和9月为发病盛期。四川省于5月中旬至10月上旬发病。广东省以5月下旬开始发病，7月份为发病盛期，秋季如遇重露或降水，发病可延续至11月上旬；而苗圃则于3月中旬便开始发病。
葡萄霜霉病发病条件
1、菌源基数：越冬菌源数量的多少直接影响葡萄霜霉病的发生和流行。深秋初冬未彻底清园、深翻或烧毁果园病残体，致使越冬菌量大，翌春病害较重。
2、温湿度：葡萄霜霉病属偏低温高湿病害，温度、湿度对其的发生流行有重要影响。温度在10～28℃，相对湿度在70%以上利于病害发生流行。侵染幼叶和老叶的适宜相对湿度分别为70%～80%、80%～100%，气温高于30℃或低于10℃都会抑制霜霉病的发生。一般孢子形成时适宜的相对湿度为95%～100%和至少4 h的黑暗环境。多雨、多雾露、潮湿，天气较凉，则利于霜霉病的发生。
3、降水：降雨量是葡萄霜霉病流行的关键因素。葡萄休眠期（当年12月至翌年2月）湿润且菌源数量较大时，卵孢子越冬基数高，则霜霉病发生早。萌芽期降雨量超过10 mm以上，土温15℃左右时就可萌发孢子囊，病害发展迅速，且发病重。葡萄展叶期、新梢生长期、开花期、初果期与孢子囊萌发期吻合度高，其间降雨量比常年偏多，也就是说潮湿的春天，紧接着为多雨的夏天，霜霉病发生早且重，反之则轻发生。春、秋季节，雨水多的条件下霜霉病发生就重。
三、葡萄霜霉病防治方法
1、在葡萄生长季节和秋季修剪时都要彻底清除葡萄病枝、病叶、病果、集中焚烧，减少越冬病菌。
2、在雨季及时排水，在生长期间及时剪除多余的副梢枝叶，创造果园通风透光条件，降低果园湿度；在中后期对葡萄增施磷肥、钾肥，适当控制氮肥用量，同时提高葡萄结果部位的高度，并清除园中的杂草等杂物。
3、采用避雨的栽培新技术。
4、在病菌初侵染期用药预防，可用1：（0.5~0.7）：200倍式波尔多液、80%波尔多液可湿性粉剂300~400倍液、77%硫酸铜钙可湿性粉剂500~600倍液、80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液等药剂进行防治，以后根据病害发生情况，继续使用上述药剂，提倡保护剂与杀菌剂交替或混合使用。
耕种帮建议施药一般间隔10天左右喷一遍。对保护地（温室、大棚），也可改用15%霜疫清烟剂，每亩用量250克熏一夜。
5、在发病初期应及时喷布治疗剂，如：40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液、800倍72%克露，600~800倍M大生45等药剂每隔10~15天喷1次，连续2~3次，可以获得较好的防治效果。安克（烯酰马林）是防治霜霉病效果较好的一种新药剂，药效期长，既有预防也有治疗效果，常用浓度为1000~1500倍，每隔15~20天喷布1次即可。
利用药剂防治葡萄霜霉病也是一条必不可少的重要手段。在乌市北郊的戈壁平原地带，幼苗(含苗木)发病一般在6月下旬，而成苗比幼苗抗病力强则在7月上旬发病。这一时期雨水较多、温差大，具备发病的基本条件。因此，最晚分别在6月20日和7月1日作为首次打药的时间较合适。药剂类型应选择保护性的杀菌剂200倍石灰少量波尔多液，幼苗10～15天、成苗15～20天喷一次进行预防。
考虑到果面的洁净情况，距首次采收时间20天喷最后一次(幼苗9月上旬为最后一次喷药时间)，药剂类型改为(幼苗可不改)以下保护性成品药：80%大生M-45可湿性粉剂600～800倍液、78%科博可湿性粉剂500～600倍液、77%可杀得可湿性粉剂500～600倍液等。
若葡萄霜霉病有迅速蔓延之势，可在第一时间选择以下治疗性药剂喷布：58%雷多米尔可湿性粉剂600～800倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂600～800倍液、85%疫霜灵可湿性粉剂500～600倍液等。在药剂防治的过程中，应充分发挥植株自身的抗病力，在保证不发病或病情不扩大蔓延的情况下，尽量减少喷药的次数和拉长间隔时间，以降低成本和副作用。为保证波尔多液的雾化程度，尽量选用机械化喷雾器操作，尤其是大面积葡萄园更是如此。喷布时应重点喷布易发病的部位，如叶背面、背阴部和近地面部。（2021年6月26日更新）
据试验调查，凯润和百泰的防效分别为98.15％和97.38％，使用浓度为百泰1500倍液、凯润（25％吡唑醚菌酯乳油）3000倍液。
有机葡萄园霜霉病的药剂防治
可用植物源生物农药、微生物产物农药防治葡萄霜霉病。有3个用药阶段：① 在葡萄霜霉病发生前的幼苗期或萌芽期，用1.5%苦参碱可溶液剂500～650倍液，均匀喷洒葡萄叶片正背面，可阻止霜霉病病菌侵入，控制病害发生，兼防葡萄园蚜虫；② 在新梢生长期至开花前2～3 d或霜霉病发病初期，用0.3%丁子香酚可溶液剂500～650倍液均匀喷雾；③ 在落花后3～5 d至幼果膨大期或霜霉病发病初期，可交替选用3亿CFU/克哈茨木霉菌可湿性粉剂200～250倍液，或1.5%苦参·蛇床素水剂800～1 000倍液均匀喷雾。也可用1.5%多抗霉素（多效霉素）可湿性粉剂300倍液喷雾，隔10 d喷1次，视病情连喷2～3次，兼防葡萄灰霉病、白粉病、叶斑病。
绿色葡萄园霜霉病的药剂防治
除选用上述药剂防治霜霉病外，还可采用非三致（致畸、致癌、致突变）、非四毒（剧毒、高毒、高残毒及慢性毒性）农药及符合绿色食品农药使用准则规定的高效、微毒、低毒、低残留等化学农药进行防治。具体防治措施如下：
葡萄栽植前，用96%硫酸铜溶液对葡萄种苗插条进行消毒，防止其携带病原菌。葡萄幼苗期，可用77%硫酸铜钙可湿性粉剂500～700倍液喷施，预防霜霉病发生。葡萄萌芽前（树液流动期）、霜霉病发生前，可交替选用31%噁酮·氟噻唑悬浮剂1 500～2 000倍液，或47%烯酰·唑嘧菌悬浮剂1 000～2 000倍液，或10%氟噻唑吡乙酮可分散油悬浮剂2 000～3 000倍液，喷施植株和地面，可阻止霜霉病病菌侵入。葡萄萌芽后（约在4月份），用80%代森锰锌可湿性粉剂500～800倍液，喷施中上部新梢，兼防白腐病、黑痘病。
2022年2月28日添加：
葡萄霜霉病发病后立刻喷施治疗剂。25％阿米西达1500倍液、50％烯酰吗啉2500倍液、克露600~750倍、抑快净2000~2400倍或58％瑞毒锰锌可湿性粉剂600倍液、速成木醋液(20L水兑木醋液70mL＋米醋30mL)，每7天喷一次，共喷3~4次效果明显，上述药剂交替使用可有效防治病害。
以上就是耕种帮介绍葡萄霜霉病的症状、发生原因及防治方法，如您有更好的补充请在下方留言告诉我们。
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