白菜型油菜,又称小白菜、矮油菜、甜油菜等,个体矮小,一般作为餐桌青菜食用,不用于炸油。甘蓝型油菜,籽粒较大,呈黑色、黑褐色、暗红色,产量高,常规榨油用油菜90%以上都是甘蓝型。
甘蓝型油菜与白菜型油菜区别在熟期,株型,产量,抗性均不同。
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成长中的怪物
听甘蓝型油菜口感更清脆白菜型油菜则有点儿嫩嫩感觉两者都是家常菜里不可或缺!
2023-11-10 03:11
段天雷
甘蓝型油菜更加嫩滑适合炒菜或者凉拌白菜型油菜则更适合煮汤或者炖菜各有千秋。
2023-08-24 16:41
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