蜗牛养殖主要有两种方法：
1.草地养殖法：
般采用露天方式选择沟、壕、坡地等空旷地方建设蜗牛圈般规模20亩以。选址应远离工业废气、烟尘污染距居民区400米以水源尽量优质土质肥沃并且有足够阳光照射。为了防止盗窃和动物侵害需要建立好围墙圈舍等防护措施。对于蜗牛饲养管理需要注意每天进行喂养、换水等基本保健以保证蜗牛生长生理健康要进行定期清洁消毒工作。在蜗牛圈周围还要种植些接近自状态植被以供蜗牛食用。
2.室内养殖法：
般用于大规模商业养殖需要定设备投入。如：圆桶、格栅、蜗牛网、水泳槽、通风设备、照明设备等。养殖室内温度、湿度需要长期保持均衡状况蜗牛需要每日喂食完好饲料以供养殖者定期喂养。水源宜用净水不含有害物质避免对蜗牛身产生影响。
不管是野养殖还是室内养殖养殖者只有掌握好养殖方法合理科学管理方法才能创造出更高经济价值。
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