柑橘的基本知识

柑橘的英文：Citrus

柑橘的别称：宽皮橘、蜜橘、黄橘、红橘、茂谷柑、沃柑、皇帝柑、沙糖桔

柑橘的成熟季节：10月、11月、12月、1月、2月、3月

柑橘的类型：浆果类水果

柑橘的酸碱性：弱碱性

柑橘的性质：凉性、寒性水果

柑橘含维生素最多：维生素C、维生素A、维生素P

柑橘含矿物质：钙、磷、镁

柑橘特有养分：类黄酮、香豆素

柑橘含糖量：9%—13%

柑橘适宜人群：一般人群均适合食用

柑橘不适宜人群：口腔炎患者、肠胃不适者

柑橘的产地：浙江、福建、湖南、四川、广西、湖北、广东、江西、重庆、台湾、上海、贵州、云南、江苏、陕西、河南、海南、安徽、甘肃