芸豆什么时候收获

一、芸豆什么时候收获

芸豆最早的一波收获季是五月下旬。但这种方式并不适合北方，在北方，芸豆依然沿用春播秋收的传统种植方式方法。芸豆是豆类中的补钙高手，其钙含量在其它豆类是佼佼者。人们常说“十颗黄豆顶一颗鸡蛋”，但是芸豆的含钙量却是芸豆的两倍之多。芸豆有一点特别像牛肝菌，就是它含有轻微的毒素，想要食用，必须煮烂煮透才可以，不然是会食物中毒的。

二、芸豆多久施一次肥

芸豆从种植到收获至少要施肥三次。芸豆植株从前期出芽到后期开花结果需要大量营养物质，因此在芸豆播种前，要为土地施基肥，这样才能保证芸豆成功出芽和后期的生长。芸豆发芽后藤蔓不断生长，只有施肥才能满足使藤蔓长得更高更快。

芸豆植株在开花时要施肥，同时要控制根系的水分，水分过高藤蔓长幅过快，致使落花落荚，跑空秧子。第一花期后，芸豆进入水肥需求旺盛期，用水溶性肥料施肥一次。盛花期后，每收获一次芸豆，就要施肥一次。