菠菜根据品种不同，收获的时间也是不同的。春菠菜在每年开春气温回升到5度左右就可以播种了，3月份是最合适的了，大约30到40天就可以收获啦；秋菠菜在每年的5月到7月就可以进行分期播种，在6月下旬就可以进行逐步采摘，在9月中旬就结束秋菠菜最后的采摘。越冬菠菜则是在9月下旬、10月到11月就可以开始播种了，因为是在冬季播种，所以等待的时间会比较长，一般在开春之后才可以采摘。
种植菠菜时，应选择肥沃、排水良好的土壤。根据当地温度选择耐热或耐冷品种。如果是夏天播种，播种前应进行催芽，把种子浸泡在水中，取出来放在20-25℃的环境了里面，等其发芽。播种后，还要撒一层草和木材的灰分。
夏季和秋季播种时应注意遮阳，春季和冬季播种时应覆盖土壤。清除真叶后，冲洗一次肥水。在可能的情况下，可以在土壤中加入粗砂和煤灰。这样可以提高土壤的透气性，而且不会影响种子的未来生根和菠菜的生长。
陈威汛
@偏偏公子菠菜应该在早上收获比较好，这时候叶子水分含量少，口感和保存效果都更好。
2024-01-08 22:01
偏偏公子
别忘了在收获前多给菠菜施肥，这样叶子会更加茂盛呢。
2024-01-01 07:27
熊猫豆豆
不同季节、不同气候和土壤条件下的菠菜生长时间会有所不同，一般要结合具体情况来判断收获时间。
2023-12-24 16:54
柘小城
关于菜叶大小和厚度，一般来说叶子越嫩越薄口感越好，但也要看你个人喜好了。
2023-12-17 02:20
2075149164
我种的菠菜一般是在春秋季收获，可以先尝试握住叶子看有没有韧性，能够轻松被拔出就是时候了。
2023-12-09 11:47
七彩雪地
菠菜应该在种植45-60天后收获，记得要选择叶子鲜绿的时候收割哦。
2023-12-01 21:13
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