栗子是中国栽培最早的果树之一,已约有2000~3000年的栽培历史。叶披针形或长圆形,叶缘有锯齿。花单性,雌雄同株;雄花为葇荑花序,成熟后总苞裂开,栗果脱落。坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄。
(1) 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
(2)栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
(3) 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用;
(4) 栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
(1)抗衰老
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
(2)小儿口舌生疮
栗子含有核黄素,常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。
(3)老年人的食用佳品
栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以预防和治疗骨质疏松,腰腿酸软,筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。
(4)益气健脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢,具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
三、板栗的食用禁忌
(1) 糖尿病人忌食;婴幼儿、脾胃虚弱、消化不良者、患有风湿病的人不宜多食。
(2)栗子生吃难消化,熟食又易滞气,所以一次不宜多食。
神话时代
@板栗的口感独特,煮熟后香甜可口。
2024-01-10 16:58
板栗中含有丰富的维生素C,有助于美白肌肤。
2024-01-04 07:16
仙鹤
吃板栗可以提供大量的能量,适合运动后补充。
2023-12-28 21:34
少年本薄凉该如何在爱°
板栗含有丰富的纤维,有助于促进消化系统健康。
2023-12-22 11:52
〝淡淡云季〞
吃板栗可以滋补身体,尤其适合秋冬季节。
2023-12-16 02:10
逗比并排北边跑;
板栗营养丰富,经常食用有助于增强免疫力。
2023-12-09 16:28
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