十五名大学生深山养起蚂蚁鸡

在海南岛的中部山区五指山市，蚂蚁鸡养殖业已经成为一个响亮的农业品牌。目前，全市蚂蚁鸡养殖户达到了2000多户，肉鸡存栏量近百万只。而这个响亮品牌的创建者就是扎根山区养鸡创业的大学生团队。

深山养起蚂蚁鸡

五指山市地处海南岛中部，这里群山环绕植被茂密，群众生产生活条件相对落后。2007年毕业于琼州学院生命科学系的雷华松、武华功和欧阳为明决定留在母校所在地五指山市创业，创业项目选定为和他们专业相关的养殖业。“这里比我的家乡经济要落后一些，我想创业机会会更多，我们**初决定养孔雀，因为海南的酒店和旅游景区比较多，应该不愁销路。”雷华松告诉记者，他们当年养孔雀时三人共投资了十几万元，结果全部赔光了，失败原因正是他们当初看好的销路问题。

**次创业就遭遇了失败，三名刚出校门的大学生没有因此而退缩，他们接着又筹措资金开始养兔子，兔子的销量确实要比孔雀好很多。直到2010年，三位大学生又发现了新的商机。“五指山有一种本地鸡叫蚂蚁鸡，是野山鸡和家鸡的杂交品种，大家都觉得这种鸡好吃、有营养。”武华功说，当对养蚂蚁鸡产生兴趣时，他们就去市场上购买鸡苗，但几乎买不到，这让他们更加坚定了这条创业路子。“我们那半年都是走村串户去收种鸡，收鸡蛋，农民要是捡到了野山鸡蛋也会卖给我们，我们拿回来自己孵化，就这样我们的蚂蚁鸡养殖场就慢慢建起来了。”

创建合作社带农民致富

2011年，三名大学生的养鸡场已初具规模，他们联系周边的四位农户一起创建了养殖专业合作社，把做完防疫的鸡苗发放给农户养殖，养大后他们回收肉鸡再扣除鸡苗的成本。经过一段时间的实践，这样的模式逐渐被越来越多的农户所认可。**早参与合作社的养殖户王海林说：“我那个时候每年养一千多只，现在一年可以养到六万只，一只鸡基本上有十五元可以赚，可以说，我现在算是致富了。”

武华功在团队里是专门负责联系养殖户的，他告诉记者，这些年来他走遍了五指山的每一个村庄。刚开始他是发动大家参与养殖，现在是做好跟踪服务工作，帮助养殖户提高管理水平，保证养鸡的成活率。“2011年，我们的养殖户只有四户，现在已经发展到了两千多户，这体现了农民对我们这个团队的信赖。”武华功骄傲地说。

政府扶持下团队渐壮大

逐渐壮大的蚂蚁鸡养殖专业合作社在2014年租地110亩，2015年租地40多亩建起了两处标准化的种鸡场和孵化车间，月出苗量达15万只。大学生团队真正干事创业，帮助农民增收的做法也被五指山市政府肯定。目前，政府和大学生团队建立起了合作关系，政府向合作社购买鸡苗作为扶贫投入免费向农户发放，合作社负责跟踪服务和成鸡回收销售。现在，在合作社几乎每天都可以看到农民前来领取鸡苗，刚刚领取了3000只鸡苗的养殖户梁洪利告诉记者：“回去要好好养，一只鸡有15块钱赚，出去打工可能也赚不了这么多。”

养殖户不断增多的同时，大学生团队的人数也逐渐增加。目前，合作社已有15名来自全国各地的大学生先后加入。记者采访时，看到刚刚毕业的90后小伙夏小兵正在鸡舍里喂食。他毕业于江西农业大学，专业是动物医学。从大城市来到深山刚开始有些不适应，但他看上的是自己未来的发展空间。“我在这里学到的东西比较全面，将来有实力了就要参股，相信这个团队能够取得成功。”夏小兵说。

目前，合作社的固定资产已达到五百多万元，今年计划向农户发放鸡苗一百万只。“政府和农民都信任我们，我们特别高兴。现在**重要的问题是把我们的产品卖出去，岛内的市场已经基本饱和，下一步我们打算做产品深加工，做电商，通过多种渠道把五指山的蚂蚁鸡卖到全国去。”合作社理事长雷华松说。

蚂蚁鸡简介

蚂蚁鸡是海南省五指山当地少数民族（黎族、苗族）在野外放养的一种体积比较小的小种鸡，此鸡因为体积小的原因，故被本地人形容成象蚂蚁的蚂蚁鸡。

该蚂蚁鸡会自己寻觅蚂蚁、野虫、野菜等作为食物，**的体重也不过2斤，鸡身多有瘦肉组成，肉质坚挺入口芳香，，肉质坚挺入口芳香、香，皮薄而韧入口爽脆，，且营养十分丰富。