绿色食品马铃薯播种及田间管理

一、播种

1、时间

根据气象条件、品种特性和市场需求选择适宜的播期。一般土壤10cm处地温为8℃以上时适宜播种。采用早熟地膜栽培，一般在4月上中旬播种。

2、深度

地温低而含水量高的土壤宜浅播，播种深度约7cm；地温高而干燥的土壤宜深播，播种深度约10cm。

3、密度

不同的品种要求不同的播种密度。一般早熟品种每亩种植4000株～4700株，中晚熟品种每亩种植3300株～4000株。

4、方法

人工或机械播种。行距60～80cm，株距15～20cm，每亩用种量100～200kg，播种后纵横方向各耱地一次，如出苗前因降雨造成地表板结，则需再耱。

二、田间管理

1、中耕除草

当幼苗出土5～10cm时，进行第一次中耕，深度10cm左右，结合除草。第二次中耕距头次10～15天，宜稍浅。现蕾时，进行第三次中耕，宜较上次更浅，且离根系远些，以免损伤匍匐茎，影响结薯。后两次中耕，同时结合培土，以扩大根系吸收面。培土第一次宜浅，第二次稍厚，总厚度不超过10cm。

2、追肥

施肥原则：根据马铃薯成苗快，幼苗速长的特性，以及需肥特点和规律，马铃薯施肥应实行重施底肥早施追肥，增施钾肥，以有机肥（含沼液）为主，化肥为辅的原则，禁用硝态氮肥和含氯化肥。施足基肥，看苗追肥。苗期追肥应及早进行，一般是齐苗前后追施芽、苗肥，肥料种类以清粪水加少量氮素化肥施用效果为好。现蕾期看苗施第二次追肥，植株现蕾时株高应为最大高度的2/3，如达不到此标准或叶色退淡，下部出现黄叶时应追肥促进，此次追肥以钾为主，每亩追施钾化肥5㎏，再配合适量氮化肥。马铃薯的追肥总氮量应控制在纯氮5㎏/亩以内。施用肥料应按照NY/T394-2000《绿色食品肥料使用准则》要求。收获前20天，植株封行或开花后不再进行根际追肥。

3、培土

一般结合中耕除草培土2次～3次。出齐苗后进行第一次浅培土，显蕾期高培土，封垄前最后一次培土，培成宽而高的大垄。

4、灌溉和排水

在整个生长期土壤含水量保持在60％～80％。出苗前不宜灌溉，发芽期不旱不浇水，始终保持土壤疏松透气，雨后应耙破土壳；块茎形成期及时适量浇水， 从现蕾开始， 若干旱可浇水，块茎膨大期不能缺水，使土壤始终保持湿润。收获前7～10天停止灌水。浇水时忌大水漫灌。在雨水较多的地区或季节，及时排水，田间不能有积水。