鱼蚌混养：提高养殖效率的创新模式

“鱼蚌混养高效养殖”是一种集中养殖鱼类和蚌类于同一水体的养殖模式。这种养殖方式充分利用了水体资源，实现了资源的综合利用。通过鱼类和蚌类在同一水体内共同生长，相互促进，可以有效降低养殖成本，提高养殖收益。鱼类会在水中产生粪便和废料，这些废料可以成为蚌类的食物，起到净化水质的作用；而蚌类的滤食作用则帮助维持水体的清洁和稳定。此外，鱼类和蚌类生长期不同，可以充分利用水体资源，提高养殖密度，减少空间占用。因此，“鱼蚌混养高效养殖”不仅可以有效提高产量和养殖效率，还能够减少对水体的污染，实现了可持续发展的目标。

本人进行了池塘鱼蚌混养试验，取得了较好的经济效益，现将其养殖情况介绍如下。

一、试验材料

1.养殖池塘的准备选择用低洼田开挖的标准塘2只（已养鱼三年），面积共10.2公顷，无污染，向阳、通风，呈南北向，长方形结构，平均水深2米左右。进排水方便，水源充足、水质良好。

2.清塘消毒鱼、蚌放养前1周，选择晴天，每亩1米水深用生石灰75千克进行清塘消毒，并每亩投放发酵过的鸡粪200千克，施足基肥，培育好水质。鱼种放养前进行严格消毒，网具和各种工具专塘使用，对食场定期用漂白粉进行消毒。

3.珠蚌吊养2月，每亩吊养插好片、体质强壮、无病害的2龄三角帆蚌1000只。珠蚌养殖采用挂网夹法。在大小为15厘米×40厘米、网目为3厘米×3厘米聚乙烯扁平网夹中，将珠蚌斧足向下，每个网夹放养3只，一般春、秋两季网夹吊挂于水面下15厘米左右的水中，冬、夏两季适当深吊于水面下35厘米左右的水中。

4.鱼种放养2月下旬，每亩放养体质健壮的花鲢20尾、白鲢30尾、草鱼20尾、鲫鱼50尾，同年4月每亩放养白鱼150尾、花骨120尾，同年5月每亩放养鳜鱼10尾（体长2.5厘米）、大规格抱卵虾0.75千克（蚌塘起捕）。其中，鳜鱼、抱卵虾每年放一次。

二、饲养管理

1.投饵施肥在进水口处池边用密网布以塘埂为一边，距离为1米平行围成一圈，圈内用于堆放发酵好的有机肥。在气温较低的季节，适时投入部分发酵的粪肥，以鸡粪为主，施肥少量多次，一般每月2次。在气温较高的3～8月施用化肥，坚持少量多次的原则，一般亩用尿素1千克、过磷酸钙3千克。池水透明度控制在25厘米左右。白鱼、花骨采用白鱼专用颗粒料人工抛喂、驯化，颗粒料蛋白含量35%以上，投饵坚持"四定"原则。天气正常时，日投颗粒饲料两次，上午8～9时一次，下午4～5时一次，遇到雨天或气压低;天气闷热则推迟或停止投饵，日投饲率前期控制在鱼体重的5%，后期为3%。

2.适时灌水经常保持池水微流状态。一般每隔10天冲水1次，水体交换量要求达到50厘米深左右，夏季以及鱼蚌发病季节，每7天换水1次，使水体达到"肥、活、嫩、爽"。

3.勤施生石灰每月每米水深用15千克/亩生石灰化水后全池泼洒1次（不能泼在网笼上），5～9月份要求每月泼洒2～3次。如水体出现大面积绿藻则暂停施生石灰。

4.及时巡查，做好记录在做好早晚巡塘的基础上，每天对珠蚌进行抽样检查1次，定期翻动珠蚌，以防造成左右两侧珍珠的阴阳面、蚌壳卡入网线中，并及时清除网笼上的附着物。蚌病高发季节，及时检查，捞出死蚌并取出其中的珍珠，以降低死蚌引起的蚌病交叉感染。

三、结果

1月20日收获，共投入资金112.3万元（其中塘租20.65万、珠蚌49.53万元，鱼种4.85万元，饲料15.6万元，雇工工资12.5万元），总产值188.35万元，总利润76.05万元，投入产出比1∶1.68。鱼蚌收获情况详见表1。

表1鱼蚌收获情况

名称珠蚌鳜鱼白鱼花骨青虾其他

产量（千克）18152617151253050158916530

成活率（%）83958792

产值（万元）119.86.5533.289.156.3513.22

四、体会

1.鱼类放养搭配结构要合理鱼蚌混养是以珠蚌为主的一种养殖模式，鱼类的总产量要加以控制，常规鱼类产量一般要求每亩在150千克以内。在鱼类品种上因为白鲢和珠蚌食性相近，因此要适当少放，青鱼、三角鲂、鲤鱼易导致珠蚌烂斧足病，不要放养。搭养白鱼、花骨等新品种，投喂颗粒饲料养殖是鱼蚌混养模式优化的一种好的探索和发展方向，但蚌塘搭养白鱼、花鲭的生长速度较专养塘慢、投饲颗粒饲料利用率低等问题较突出。

2.勤施生石灰钙是珍珠生长过程中不可缺少的物质，3月份以后，珠蚌开始怀卵，多施生石灰，可抑制其生殖，有利于珍珠的形成和生长。

3.轮捕鱼类根据鱼、虾的生长情况，可采用地笼、虾笼等适时捕捞上市，捕大留小，一方面可利用鱼价的季节差提高经济效益，另一方面可降低养殖密度，促进鱼蚌生长。