云南哈尼人致富之路-最古老稻种红米梯田的电力革新

“最古老稻种”优质梯田红米“触电”+拓宽云南哈尼人致富路 云南哈尼地处梯田风景区，以其丰富多样的农作物而闻名。近年来，当地农民在种植稻米上有了新突破，尤其是种植了被誉为“最古老稻种”的优质梯田红米。这种红米在世界范围内备受瞩目，因其对抗气候变化和疾病的能力。与此同时，哈尼人在梯田红米的种植中不断探索新技术，不仅提高了产量，还实现了产品的升级转型。由此，可以看到云南哈尼人致富的新路。这一系列的发展，不仅为当地农业发展带来了新机遇，也促进了当地农产品的品牌建设和推广。该地区正成为引领中国农业现代化发展的典范之一。

云南网讯（记者 张蕊）云南红河，有着1300多年的历史。绵延不尽的山脉在与层层叠叠的梯田错落交织，这里，是哈尼族世世代代所耕种的土地。红河州的撒玛坝梯田，种植出了被誉为“最古老稻种”的国宝级梯田红米。想品尝舌尖上的时光味道？现在，只要扫码进入“云南好货”，就有机会抢到9.9元500g（原价69元1千克）的高品质有机红米！

国家级红米了解一下

云南此次携手京东推出的国家级名优特产“七彩梯田”红米，是京东云南扶贫馆的电子商务扶贫项目。云南省扶贫开发办公室、云南省商务厅、红河县政府、中国邮政、“精品云南一县一品”组委会、云南品聚网络科技有限公司、京东集团都给予了项目大力的帮助。

据了解，云南红河州酷爱哈尼梯田产业发展有限公司以“公司+品牌+合作社+基地”的模式，与当地农民合作种植梯田有机红米，助民脱贫致富，推动当地经济发展，有效保护哈尼梯田。

目前，基地面积有6万亩，亩产稻谷350～400公斤，年产量2.3万吨。秋季收获时采用的是最原始最传统的收割方式，只用哈尼汉子扛来打谷子的谷船作业。

产量极少的高品质有机红米原价69元1千克，经过政府补贴，物流优惠，京东支持，现在提供500份9.9元500g包邮试吃品。对标其他网购平台，几乎没有可以做到9.9元包邮的同类产品。

梯田 云海 山泉孕育优质红米

不到撒玛坝，不知梯田大。红河州撒玛坝万亩梯田距今已有1300多年的历史，可以称之为“天下第一梯田粮仓”。总面积14000多亩的撒玛坝梯田海拔在600米至1880米之间，共有4300多级，依山开垦，顺势造田，经纬纵横，蔚为壮观。

梯田红米适宜生长在海拔1000至1800米的山区，每年4月份栽种，9月份收割，多为山泉水灌溉，因山泉水冬暖夏凉，海拔1400米至1800米的哈尼梯田日照时间短，气温、水温相对较低，正适宜栽种对生存环境要求非常苛刻的物种田红米。

种植在天地、云海和雨露之中的哈尼梯田中的红米水稻，是千百年来哈尼族传统稻米种植文化和勤劳收获的结晶，更是世界上不可多得的生态、高品质粮食之一。

纯天然无污染 传统种植不掺假

红河县撒玛坝的哈尼人至今还保留着最传统的留种方式，历经岁月更替，山河变迁，因梯田红米稳定性高，抗病耐寒能力强，基因是现代杂交稻的4倍，所以它从未退化，还是最原始的非转基因红米品种。由于地形狭窄，当地无法使用大型机械和现代化工具，勤劳的哈尼人只能采用近乎原始的耕种方式种植红米：开挖头道田、修筑水沟、犁耙、施肥、造等十几道工序一一行来，年复一年掺不得一点假。

因生长环境偏僻以及红米的生长特性，梯田红米远离工业区，种植区域内不曾有过任何现代化工业的痕迹。红米在种植过程中杜绝工业化肥、农药，遵循自然耕种之道，经230天漫长生长，每亩产量不足300公斤。它不耐肥，也不能施过多的农家肥，肥施多了会长稻瘟病，天生只适合有机种植。

红河的梯田红米，除人工除草外，每亩还投放鸭子和鱼，利用鸭子除草，鸭子的生长可为稻田除草灭虫，鱼可以疏松土壤。产生的粪便成为肥料，这样生长出的红米自然安全健康。

营养好入口香 红米安全健康有保障

哈尼梯田古种红米营养极为丰富，经初步测定富含：钙、铁、锌、硒、铜、镁、钾等微量元素。且梯田红米的蛋白质、氨基酸、维生素、纤维质的含量也远远高于普通大米，其中人体所不能合成的八种氨基酸中，哈尼梯田红米就含有7种。

梯田红米较于一般精米口感略糙、蒸煮有清香；米色微红、晶莹剔透；有嚼劲、开胃健脾、入口回香。可补充膳食纤维、调理肠胃、控制血糖，是全家老少都能吃的健康米。而挑选红米用的进口色谱仪，只挑选颜色最红、米粒形态最完整的极品红米。

红米铺就红河州哈尼人的致富路

云南红河的撒玛坝梯田地处偏远，与世隔绝。因车辆无法进入，每每收割红米都只能靠人背马驼的方式，把红米驼下云上梯田。如今，越来越多的年轻人开始出山打工，耕种梯田农人越来越少......如何保住世代耕种的梯田，让红米走出红河，走出云南，脱贫致富成为哈尼人们的共同心愿。

现每卖出1000公斤红米，就能帮助一户农户脱贫。助力贫困农户，守护梯田，购买红河梯田红米，为助力脱贫出一份力！

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