水蛭养殖大风险是疾病和死亡。水蛭易受到界环境和水质影响如水温、氧气含量、水质污染等都会影响水蛭健康和生长。
若水蛭养殖密度过高容易引起疾病传播和群死亡因需要控制养殖密度和加强环境卫生管理。
个重要风险是市场风险。水蛭价格波动较大市场需求受多种因素影响如药材市场价格变化、国家政策等对水蛭养殖企业经营产生不利影响。
水蛭养殖技术要求较高需要投入大量资金进行科学、规范、专业管理和运营。若养殖企业缺乏养殖技术和管理经验容易导致养殖成本增加、经营失败等风险。
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