广西食蟹猴养殖场专题

广西食蟹猴养殖场是指专门养殖蟹猴并出售肉、皮和毛发农场。蟹猴又名树獭是种以果实、昆虫、鱼类、小型哺乳动物为食杂食性动物。肉质细嫩营养价值较高是广西地区特色美食。目前广西南宁市和桂林市等地有不少食蟹猴养殖场不少商家还会将蟹猴肉制成各种口味肉制品如蟹猴香肠、蟹猴肉松等销往全国各地。值得提是由于蟹猴属于野生动物养殖还存在定法律风险和生态风险需要格注意。