南方蔬菜种植间表如:
春季:
2月底-3月初:甘蓝、花椰菜、莴苣、菠菜、芹菜、胡萝卜、蒜苗、生菜、韭菜、茄子、辣椒、番茄、豆角、油麦菜、空心菜等。
3月中旬-4月初:南瓜、黄瓜、西瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、青椒等。
4月中旬-5月初:豌豆、菜豆、甜豆、番茄、辣椒、西葫芦、南瓜、黄瓜、西瓜等。
夏季:
5月中旬-6月初:黄瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、冬瓜、苦瓜、茄子等。
6月中旬-7月初:番茄、辣椒、菜豆、丝瓜等。
7月中旬-8月初:番茄、辣椒、豆角、秋葵等。
秋季:
8月中旬-9月初:芹菜、莴苣、油麦菜、黄瓜、西瓜等。
9月中旬-10月初:辣椒、豌豆、菜豆、丝瓜、茄子等。
10月中旬-11月初:莴苣、甘蓝、菠菜、大葱、青菜等。
注:以为般南方蔬菜种植间表可能因地域、气候等因素有不。
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