银耳种植专题

银耳是种高营养、低热量食用菌具有养颜美容、提高免疫力等多种功效因广受欢迎。以是银耳种植步骤：

1.选购银耳菌种。可以在农贸市场或者网购买。菌种质量和适应环境能力决定着菌株生长情况。

2.选好培养基。银耳培养基般有糯米、玉米、燕麦、薯类等。选定培养基按比例混合均匀加水煮沸10分钟放凉备用。

3.接种培养基。将购买菌种加入凉透培养基中每公斤培养基加入5-10克菌种。搅拌均匀装入袋子中。

4.菌袋灭菌。将装有培养基菌袋放入高压锅内加压灭菌间为60-90分钟。

5.菌袋孵化。将灭菌菌袋放入投有保温材料箱内进行孵化温度约为22℃-26℃在较暗环境进行培养。般情况需要2-3周间银耳才能生长出。

6.银耳菌发育。在合适温度、湿度等环境银耳菌快速发育可以通过对盆栽内土壤湿度、空气湿度进行细致把控让银耳菌茂盛生长。

7.收获、加工和储存。当银耳菌生长到定大小可以进行收获和加工制成各种银耳制品。在降低银耳质量降低以及避免霉菌生长等方面储存要求也很高应放在干燥、通风良好地方。