冰菜是种绿叶蔬菜也是种常被人们食用野菜。以是冰菜种植步骤：
1.土地选择：冰菜不需要太多阳光但是需要透气性良好土壤并且不能过度湿润。因好在土层深度20-25厘米土壤pH值为6.0-7.5地方种植。
2.播种间：适合冰菜生长气温为15℃-28℃因好在气温不太热也不太冷季节进行种植比如春季或者秋季。般2-4月和9-11月是比较合适播种间。
3.播种方法：可以直接在地里进行播种也可以在盆子中育苗再将苗期移栽到地里。播种将种子均匀地撒于土壤表面轻轻拍压土壤。
4.生长管理：冰菜生长管理比较简单主要需要注意保持土壤适度湿润防治病虫害以及定期施肥。
5.收获间：冰菜从播种到收获需要约50天间。收获应该选择在早晨或晚进行避免在阳光强烈候进行收获以免过度烫伤冰菜叶子影响品质。
