山药种植方法如：
1.土壤选择：山药生长适宜土壤为疏松、肥沃、排水良好土壤。pH值在5.8-6.8间为适宜。
2.种子准备：选择健康山药种子好选择表面光滑、无病虫害、直径在1.5-2.0厘米间山药种球。
3.种植间：山药适宜在春季或夏季进行种植。在南方地区可在3-5月间进行种植；在北方地区可在5-6月间进行种植。
4.土壤处理：将土壤松软化在土壤中开沟将山药种球均匀放入并轻轻覆土。
5.管理：山药生长过程中需要及浇水、施肥并且定期除草和松土。
6.收获：山药般在生长3-4个月开始收获。山药生长期般为6-9个月根据实际情况确定收获间。
种植山药需要注意避免水涝和长间干旱注意防治病虫害保证山药正常生长。
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