菱角种植专题

菱角是种水生植物常常生长在水田、河流和湿地中。它是种多年生草本植物具有菱形叶片和鲜嫩嫩茎是种常见蔬菜和水果作物。

菱角种植般需要在春季进行要选择个阳光充足、排水良好水域进行种植。将菱角种子浸泡在水中待种子开始发芽将种植在沙质或泥质土壤中保持水深约5-10厘米。在生长过程中需要保持水质清洁及进行施肥和除草工作。

菱角生长周期般为60-90天当果实呈现出深绿色就可以进行收获。收获菱角可以保存在冰箱或水中以保持新鲜度。菱角果实可供生食或烹饪富含维生素C和纤维具有清热解毒、利尿等保健功效。