江津是中国重要养殖业区域拥有优越地理条件和气候条件适宜多种养殖业。主要养殖业包括：
1.鱼类养殖：江津区位于长江流域水资源丰富适合于蓝鲫鱼、青鱼、草鱼等多种淡水鱼类养殖。
2.猪肉养殖：江津地区农村地带适宜养猪2019年全区猪存栏数达到85万头猪肉产业链完整。
3.牛、羊养殖：江津高山草原适宜牛、羊养殖是重要肉类和乳制品生产基地。
4.鸡养殖：江津拥有大量农村土地适合家禽养殖农民们纷纷投身家禽养殖产业。
江津养殖业发展已经成为当地经济重要支柱产业。当地政府重视养殖业发展出台了系列政策和措施帮助农民提高养殖效益实现农村经济发展和农民增收。
养猪 10-26 570
水产养殖 01-09 372
农技综合 12-13 818
玉米品种 05-07 310
