清道夫养殖是指利用清道夫(蚯蚓、金龟子、蚂蚱等)进行有机垃圾处理和肥料生产种养殖方式。在清道夫养殖中采用人工饲养方式将清道夫饲养于特定场地中向场地投放有机垃圾让清道夫进行食物寻找、摄取和消化。经过清道夫消化作用有机垃圾会被分解、厌氧发酵产生腐殖酸等有机物质和营养丰富肥料。清道夫排泄物也是优质肥料源。通过清道夫授精作用还可促进有机物质分解和土壤构改善。清道夫养殖不仅有利于垃圾处理还可产生高质量有机肥料有助于农业生产可持续发展。
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