四川是中国重要肉牛养殖区涵盖了广阔草原和山区气候适宜资源丰富。四川肉牛养殖场主要以草原养殖和山区适度饲养为主。草原养殖以黑腰、长毛、桂斯、奶牛交配繁殖牛为主山区养殖以墨西哥种、里雅斯特种、西班牙种等作为肉牛品种。四川肉牛养殖场通常采用草原旋转放牧、田间放牧、喂草、喂饲料等养殖方式重视饲料合理配方和养殖管理。四川肉牛养殖领域企业有百峰肉牛、汇源肉牛、景兴肉牛、宜宾圆岭等。
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