集美大学水产养殖专业是门致力于培养水产养殖方面专业人才学科。该专业培养学生掌握水产养殖基本理论和实践技能包括水产生物学、水产营养学、水产病理学、水产养殖工程等内容。学生将学习如何科学管理水产养殖过程中水质、饵料、疾病防控等问题以及养殖技术和设备运用。在学习过程中学生将有机会进行实地考察和实习深入了解水产养殖产业发展现状和挑战并学习解决问题方法。毕业学生可在水产养殖企业、科研机构、政府部门等领域就业或继续深造攻读硕士、博士学位。
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