茼蒿可以采摘几次

一、茼蒿采摘时间

茼蒿从播种后40-50天就可以成熟采摘。茼蒿的播种时期一般是春季，秋季和冬季，南方地区这3个时期都可以播种，北方只能春播和秋播。秋播和和冬播时温度较低，采摘期会延后1-2周。

在茼蒿采收期时，最好选择早晨采收，因为早上温度较低、光照不强，此时采收的话，茼蒿的蒸腾作用弱，最大程度的保留茼蒿茎叶中的水分，使茼蒿商品尽可能保持新鲜，收益更高。

二、茼蒿采摘方法

第一茬茼蒿基本长到20cm-25cm时就达到了茼蒿的采摘要求。第一茬采摘时，在茼蒿茎底部2cm处收割，每株保留2-3个侧枝。等到20-30天后，第二茬茼蒿生长到了30cm左右，在茼蒿茎离底部10cm的位置收割。第三茬的茼蒿需要生长到35cm左右，收割时在茎的底部留茬15cm。

每次采摘后应注意浇水追肥一次，可每亩追施尿素15kg、硫酸钾10kg以促进下一茬茼蒿的生长。如果追求茼蒿品质鲜嫩，采摘间隔可提前至20天，茼蒿长到15-20cm即可采摘。不过茼蒿采摘时不能为了追求产量而延后采摘时间，影响茼蒿品质。