农药残留和农药超标是两个不同的概念

农药残留是指在农业生产中施用农药后一部分农药直接或间接残存于谷物、蔬菜、果品、畜产品、 水产品中以及土壤和水体中的现象。

农药超标是用的农药超过

了国家规定的用量。农药用量过多会造成有害物质积累农药残留超标，对人身体有很大的威胁。

农药残留和农药超标是两个不同的概念，检测出农残不等于一定就有危害，就像去医院体检，通过对照标准值，才能知道指标是否正常。

有农药残留的不一定对人体产生危害，但是农药超标的食物对人体是具有一定危害性的！

控制农药超标，减少农药残留，才能有效保证人们的食品安全！

了解更多农药百科知识，请及时登录耕种帮查看！