苦瓜露地杂交制种高产技术

苦瓜又称凉瓜，葫芦科苦瓜属的一年生蔬菜作物，是夏季蔬菜供应的重要品种之一。根据近年来苦瓜杂交制种经验，结合他人研究成果，我们摸索出一套露地杂交制种高产技术，现介绍如下。

一、适时播种

在广东，苦瓜露地杂交制种应因品种特性安排播期。一般早熟、耐寒性强的品种，选择春植，播期为1—2月，采用保护地育苗，3月中旬移栽大田；中迟熟、耐热性强的品种安排在夏秋季7—8月上旬播种，采用直播方式为主。为保证父本能提供足够的花粉，父本应提早7—10天播。

二、整地与定植

忌与瓜类作物连作，应选择前作为水稻、土层深厚、排灌良好的砂壤土或粘壤土田块。整地高畦深沟、畦宽1.7—2.0米（包沟），畦高0.5米。亩田块施用石灰50公斤，并施用腐熟有机肥1000—1500公斤，过磷酸钙50公斤。为了提高种子产量，制种田应合理密植，一般采用双行植，春植株距30厘米，秋植株距20厘米，每亩栽2000—2500株。

三、制种田的管理

与菜用栽培基本相同。苦瓜耐肥不耐瘠，追肥应以有机肥为主，适当配合化肥，多施磷钾肥。春苦瓜苗期要适当控制肥水，夏秋苦瓜则从1—2片真叶展开后就要不断追肥。强雌系更要加强肥水管理。当植株抽蔓时插竹，及时引蔓上架，使蔓叶均匀分布。摘除基部1.0—1.5米的侧蔓，保证坐果，如留蔓过多，植株枝叶繁茂，抑制生殖生长，不利于坐果，产种量低。引蔓和摘除侧蔓宜晴天下午进行，及时拔除杂株。

为害苦瓜制种的主要病虫有白粉病、炭疽病和瓜绢螟，分别用粉锈宁1500倍液、多菌灵可湿性粉剂600倍液、乐斯本1000倍液喷施防治。

四、杂交制种

苦瓜属虫媒异花授粉作物，与其它瓜类不易杂交，但不同品种间极易杂交。花单生，雌雄同株，花小，黄色，花柄细长，开花时间从深夜2时至次日凌晨7时左右。留种时*雌花节位较低，若植株尚小，通常摘除*雌花，而从第二雌花开始留作种瓜。每条种瓜产种量较少，一般只有15—30粒。目前苦瓜杂交制种主要有人工杂交制种和利用强雌系制种二种方法。

1、人工杂交制种父母本行按1:5—6比例种植，父母本可分行定植，也可分田定植。采用花序套袋隔离方法，在开花前*下午须将父本雄花及母本雌花用牛皮纸做的小袋套住进行隔离。开花当天上午6—10时，将前*隔离的雄花摘下，去除花瓣后可授1—2朵雌花。授粉后雌花仍用纸袋套住进行隔离，并在花柄上扎线标记，4—5天后及时拆除纸袋。每株杂交5—6朵花，选留4—5只种瓜。将其余未授粉雌花以及虽经授粉但发育不良的幼瓜尽早摘除。人工杂交制种虽种子纯度高，但费工费时，效率低，成本高。

2、利用强雌系制种苦瓜品种经选育获得能够稳定遗传的强雌系作母本，辅助人工除雄及人工授粉是目前较经济可行的苦瓜制种方法。

制种田内父、母本行按1:3—4比例种植，可适当增加母本行的密度，母本行株距15—20厘米。当母本*雌花将要开放时，应检查田间母本的纯度，把主蔓雄花过多的植株拔除，留下强雌株，再将其基部侧蔓全部摘除，人工摘除强雌株上出现的少量尚未开放的雄花蕾。任由蜜蜂等昆虫自由授粉，同时加强人工辅助授粉，通常一个劳力每天可授粉1300—2000平方米。一般主蔓控制在2—3节位结瓜，避免连续结瓜。每株选留4—5只瓜，尽早摘除发育不良的幼瓜。从强雌株上收获的种子即为杂种一代。

在利用强雌系苦瓜配制一代杂种以及繁殖强雌系时，必须严格隔离。若利用空间隔离，在制种田周围至少1000米范围内，不能种植其它同期开花的不同苦瓜品种。从父本行中收获的前期种子可用作第二年生产一代杂种的父本。

五、适时采收

苦瓜果实生长迅速，从开花到种子成熟一般只需18—20天。此时种瓜下端开始呈现橙红色，种子被鲜红的果瓤所包围，极易开裂，散出种子，所以在瓜种尚未开裂时必须及时采收。采收种子可依据种瓜成熟度分次进行。

种子采收后，量少可直接放在固定好的纱网上揉搓后用清水洗净；量大时放置在木、瓦质盆缸中发酵6—12小时，用手揉搓，使种子和瓜瓤分离，后用清水洗干净。洗净后的种子，应立即放在草席上晾晒，但不宜在烈日下曝晒。种子干燥后用桶装贮藏，千粒重约167克，亩收种子15—20公斤。