芦笋适合在温带地区种植特别是气候温和、冬季较冷地方。理想栽培条件为:日照充足、温度较低但冬季不宜过于寒冷土壤肥沃、排水良好pH值在6.5至7.5间。常见种植地区包括欧洲、北美、中国东北、日本、澳大利亚等地。在中国广东、海南等南方地区种植芦笋也取得了定成功。
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