小米辣是种辣椒品种又称为小米辣椒、红米辣椒、稻城小米辣等。它观呈细长形长度般在6-10厘米间呈亮红色口感辣味浓郁。
种植小米辣需要注意以几点：
1.土壤选择：小米辣适宜种植在肥沃、排水良好、日照充足土壤中。
2.播种间：在春季3-4月份或秋季9-10月份是比较适宜播种间。
3.播种方法：可以采用直播或育苗方法进行播种。直播将种子均匀散布在土壤表面轻轻覆盖层土即可；育苗需要提前进行苗床准备将种子按照定距离均匀撒在播种槽中轻轻覆盖层细砂即可。
4.管理措施：小米辣生长期间需要保持土壤湿润、定期除草、施肥等管理措施。要注意预防病虫害发生。
5.收获间：小米辣般要在果实成熟进行采摘般在生长周期70-80天内即可采摘。采摘应及储存或进行加工。
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