唐朝期。据史书记载唐玄宗期（公元712-756年）有名叫张果老仙人传授种葡萄技术嘱咐人们在洛阳地区栽种。因洛阳成为了当中原地区种植葡萄重要产区。种植葡萄范围逐渐扩大到了周边郊县和沿黄河流域。到了明代中期葡萄种植规模已逐渐扩大并成为当中国重要果树。
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