露地莴苣种植技术主要包括以几个方面：
1.土壤：莴苣喜欢排水良好土壤适宜土壤pH值在6.0-6.8间。可以在春季进行翻耕和施肥增加土壤肥力。
2.温度：莴苣生长适宜温度为15-25摄氏度夏季高温需要进行遮阴或适当增加灌溉避免蔬菜生长受到影响。
3.播种：般在气温回升春季进行播种播种前可以进行基肥施用保证莴苣苗期养分供应。
4.灌溉：莴苣生长期需要保持土壤湿润但不宜过湿避免造成根部腐烂。
5.病虫害防治：定期清除田间杂草注意病虫害防治可以采用有机农药进行防治避免化学残留。
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