养殖贵鱼需要掌握以技术：
1.选种技术：选择优质种苗并购买自可靠养殖场。
2.池塘建设技术：建造适合贵鱼生长池塘。需要根据贵鱼种类、数量、水质等因素确定池塘面积、深度、水质处理设备等。
3.养殖技术：根据贵鱼喂养需求制定合理饲料组合定期投喂并注意调配饲料防止过度喂养。
4.疾病防治技术：注意鱼类常见病害预防和治疗定期检查水质确保鱼类健康。
5.销售技术：掌握销售渠道建立销售网点确保销售贵鱼渠道畅通。
养殖贵鱼需要合考虑水质、饲料、疾病防治、管理等多方面因素选择合适技术和管理方法才能获得良好收益。
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