红心蜜柚安全生产技术

（一）影响红心蜜柚果实安全的要素

主要有两个方面：

1.自然环境因素 包括：一是大气污染物质带入的影响，如有毒气体，尘降污染物等。二是土壤自然背景影响，如土壤所含高浓度的有毒元素砷、铅、铬、镉等及残留期长的农药六六六、DDT等。

2.栽培管理因素 包括：一是使用高毒、高残留和致癌农药或含有毒农药防治红心蜜柚病虫害。二是使用高浓度有毒元素砷、铅、铬、镉等肥料活水源。三是使用对人体健康有影响的植物生长调节剂、保鲜剂等。四是微生物感染

（二）确保红心蜜柚果实安全生产技术

确保红心蜜柚果实安全生产的技术包括：一是选择无大气污染和水源污染的地域发展红心蜜柚。二是遵循无公害、绿色、有机柚类生产技术规程中病虫害防治、土壤管理、肥料使用和灌溉水质等规定进行红心蜜柚安全生产。三是生产过程中采用果实套袋技术。四是选择安全的生长调节剂、除草剂和保鲜剂等。